Compusul cu puteri miraculoase se găseşte nu doar în struguri sau vin, ci şi în afine, arahide şi alte fructe, însă în cantităţi mai mici, susţin cercetătorii.

Oamenii de ştiinţă de la Şcoala Universitară de Medicină din Washington au descoperit că persoanele care beau vin, în cantităţi moderate, prezintă un risc scăzut de a avea probleme cu vederea, informează "The Telegraph". Potrivit acestora, resveratrolul, antioxidant conţinut de struguri, şi implicit de vin, impiedică formarea vaselor de sânge anormale la nivelul ochilor.

Compusul cu puteri miraculoase se găseşte nu doar în struguri sau vin, ci şi în afine, arahide şi alte fructe, însă în cantităţi mai mici, susţin cercetătorii americani. Potrivit acestora, descoperirea netezeşte calea către viitoare tratamente care să prevină degenerarea maculară a ochilor, ce poate duce la orbire.

În ceea ce priveşte vinul, cercetările anterioare au arătat că un consum moderat micşorează riscul de atacuri cerebrale şi boli cardiovasculare, se arată în raportul publicat în The American Journal of Pathology.

Pe de altă parte, medicii nutriţionişti spun că fructele de pădure au în componenţa lor flaconoide vegetale naturale, substanţe care joacă un rol important în protecţia celor mai sensibile zone ale ochilor. Cartofii dulci sunt şi ei o sursă bogată de vitamina A, ingredient esenţial pentru a avea ochi sănătoşi.

Nutriţioniştii recomandă, în special persoanelor care au probleme cu vederea, să mănânce de cel puţin două ori pe săptămână, însă este important ca aceştia să fie fierţi sau copţi şi nu prăjiti. Morcovul este bogat în beta-caroten, un antioxidant puternic, esenţial pentru o vedere bună. Acest ingredient protejează ochii de boli precum cataracta sau degenerare maculară.