Din cauza temperaturilor ridicate, organismul pierde apă şi substanţe minerale, care, dacă nu sunt înlocuite rapid, pot genera o serie întreagă de tulburări metabolice şi cardiovasculare, atenţionează specialiştii

Vara este anotimpul ideal atunci când vrem să scăpăm de câteva kilograme, susţin nutriţioniştii. Motivul este simplu: gama largă de alimente care stimulează arderea grăsimilor.

În plus, în perioadele caniculare cei mai mulţi dintre noi experimentează o reducere a apetitului, însoţită de stări de moleşeală şi de epuizare ce pot fi agravate de senzaţia de greaţă şi ameţeli, spun medicii nutriţionişti. Potrivit acestora, în zilele caniculare, se recomandă o dietă bogată în minerale, vitamine şi apă, pentru a preveni apariţia tulburărilor metabolice.

Din cauza transpiraţiei excesive pe timp de caniculă, organismul pierde apă şi substanţe minerale, care, dacă nu sunt înlocuite rapid, pot genera o serie întreagă de tulburări metabolice şi cardiovasculare, atrag atenţia specialiştii. De aceea, se recomandă, mai ales pe timp de vară, legume de toate culorile şi la orice oră a zilei, indiferent de forma în care sunt pregătite, fără a ne teme de kilogramele în plus, deoarece acestea au un conţinut scăzut de kilocalorii.

Vitamina C reduce celulita

Afinele sunt bogate în antioxidanţi care elimină radicalii liberi din organism şi stimulează circulaţia sanguină, asigurând un aport nutriţional suficient celulelor şi crescând oxigenarea acestora. Astfel, potrivit nutriţioniştilor, afinele cât şi celelalte fructe de pădure reduc grăsimea în exces şi protejează aparatul cardio-vascular.

"Prunele sunt sărace în kilocalorii, bogate în fibre şi au proprietăţi în accelerarea tranzitului intestinal lent, extrem de importantă mai ales când vrem să scăpăm de câteva kilograme, într-un timp relativ scurt", spune dr. Mihaela Bilic, medic nutriţionist. Specialiştii completează că aceste fruc te sunt foarte bogate în fibre şi vitamine, în special în vitamina C, esenţială pentru refacerea structurii de colagen subcutanată şi reducerea celulitei.

Ardeiul gras, indiferent de culoare, reprezintă un aliat de nădejde în lupta împotriva kilogramelor în plus. Medicii spun că această legumă accelerează metabolismul, datorită conţinutului ridicat de vitamine.

Specialiştii în nutriţie spun că pepenele, atât cel roşu, cât şi cel galben, conţine 90 la sută apă. Astfel, dacă concediul bate la uşă, iar silueta ta nu este tocmai una de invidiat, îţi recomandăm o cură de slăbire delicioasă. Aceasta se bazează pe consumul de pepene timp de zece zile.

Castraveţii, deşi conţin în principal apă şi sunt săraci în kilocalorii, sunt o ideală sursă de hidratare. Leguma face parte din categoria alimentelor care au calorii negative şi care stimulează arderea grăsimilor conferind în acelaşi timp şi o stare de saţietate.

Oţetul şi uleiul de măsline taie kilocaloriile alimentelor

Deşi vremea caldă ne îndeamnă la grătare în aer liber, nutriţioniştii atrag atenţia că fripturile mari,din carne de porc, şi micii sunt alimentele delicioase servite la un grătar care se pun direct pe şolduri.De asemenea, atunci când vrem să scăpăm rapid de câteva kilograme trebuie să evităm salatele pe bază de paste şi cartofi, cat si cele cu dressing de maionează, deoarece acestea au un conţinut caloric destul de ridicat.

Specialiştii oferă alternativă: dacă dorim să taiem câteva kilocalorii, atunci alegem un dressing de iaurt, brânză sau cel mai bine, un strop de ulei de măsline şi puţin oţet.